ใส่ใจมื้ออาหารที่กินร่วมกัน

ใส่ใจมื้ออาหารที่กินร่วมกัน คือการอยู่ตรงนั้นจริง ๆ ในไม่กี่นาทีแรก เงยหน้าขึ้น ลิ้มรสอาหาร และพูดกันทีละคน ไม่ใช่กฎ และไม่ใช่การแสดง

มื้ออาหารกับครอบครัวหรือเพื่อนเป็นช่วงเวลาดี ๆ ของวัน บทความนี้ช่วยให้คุณรักษาช่วงเวลานี้ไว้อย่างนุ่มนวล

ทำไมเรื่องนี้สำคัญที่โต๊ะอาหาร

National Health Service (NHS) ของสหราชอาณาจักรระบุห้าขั้นสู่สุขภาวะทางใจ ได้แก่ เชื่อมโยงกับผู้อื่น ขยับร่างกาย เรียนรู้ทักษะใหม่ ให้แก่ผู้อื่น และใส่ใจกับปัจจุบัน¹ มื้ออาหารร่วมกันแตะสองข้อพร้อมกัน คือการเชื่อมโยงและการใส่ใจ

คุณไม่ต้องทำให้มื้อเย็นเป็นพิธีการ แค่อยู่ตรงนั้นมากกว่าปกติอีกนิด

ลองทำ: สามนาทีแรก

ใช้ได้ทั้งมื้อเย็น มื้อกลางวันวันอาทิตย์ หรือนั่งคุยที่ร้านข้าวแกง

1. ก่อนนั่ง คว่ำมือถือไว้หรือวางไว้อีกห้อง
2. เมื่ออาหารมา มองดูสักครู่ ขอบคุณในแบบที่เป็นธรรมชาติสำหรับคุณ
3. ลิ้มรสคำแรก แล้วบอกสิ่งที่ชอบในอาหารนั้นหนึ่งอย่าง
4. ถามคนข้าง ๆ หนึ่งคำถามง่าย ๆ แล้วฟังคำตอบจนจบ
5. ปล่อยให้ที่เหลือของมื้อเป็นไปตามจังหวะของมัน

ผู้ใหญ่กับเด็กร่วมได้ทั้งคู่ ให้เด็กเป็นคนเลือกคำถามก็ได้

ปรับให้เข้ากับวันจริง

คืนวันธรรมดาอาจรีบ ให้มื้อร่วมกันสั้น ๆ ไว้ มื้อกลางวันสุดสัปดาห์ค่อยเป็นมื้อยาว ถ้ากลับต่างจังหวัด โต๊ะที่บ้านพ่อแม่ก็เต็มไปด้วยผู้คนอยู่แล้ว แค่ใส่ใจกับจานแรกก็พอ

ถ้าครอบครัวกินกันคนละรอบ เลือกหนึ่งมื้อต่อสัปดาห์แล้วรักษามื้อนั้นไว้ ถ้ากินที่ร้านข้างทางกับเพื่อนร่วมงาน วางมือถือลงในห้านาทีแรก ถ้าโต๊ะเสียงดังช่วงสงกรานต์หรือปีใหม่ หาคนหนึ่งคนที่จะคุยด้วย แล้วมองหน้าเขาขณะคุย

ทำให้เบา ๆ ไว้ ถ้ากลายเป็นการเทศนา คนในบ้านจะต่อต้าน

ถ้าการฝึกครั้งไหนทำให้รู้สึกทุกข์ใจ เวียนหัว หรือนึกถึงความทรงจำที่เจ็บปวด หยุดได้เสมอ การคุยกับแพทย์หรือผู้ให้คำปรึกษาเป็นทางที่ดี และหน้าความช่วยเหลือของเรามีจุดเริ่มต้นให้

อ่านต่อ

บทความทั้งหมดในชุดนี้อยู่ในหมวดการมีสติในชีวิตประจำวัน ถ้าอยากฝึกกับตัวอาหารเอง อ่านกินอย่างมีสติในมื้ออาหาร

เพื่อเตรียมตัวสำหรับค่ำคืน ลองกิจวัตรง่าย ๆ เมื่อกลับถึงบ้าน ถ้าอยากได้ความสุขเล็ก ๆ เพิ่ม อ่านต่อที่เลือกทำเรื่องเล็ก ๆ ที่คุณชอบ